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Engaufrez-vous!

3 novembre 2012 , In: Non classé
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Engaufrez-vous!

Tout d’abord, un peu de culture: Quelle est la différence entre les pancakes et les gaufres? Les pancakes sont pâteux, ronds, tombent généralement telle une brique dans votre estomac et leur fabrication ne nécessite pas une expertise particulière. Donc, si vous souhaitez préparer quelque chose vous-même, cela peut-être une bonne option. D’un autre côté, les gaufres, exigent une attention beaucoup plus grande, elles doivent être préparées par des mains expertes.

Pour être honnête, nous ne le savions pas!

Une fois que vous aurez expérimenté le plaisir de savourer les gaufres de chez Engaufrez-Vous, vous aurez réellement saisi la différence entre pancakes er gaufres, impossible de les confondre et de refaire l’erreur. Le propriétaire d’Engaufrez-Vous a longtemps travaillé dans le monde de la restauration, ce qui explique cette qualité incroyable. Il a débuté en France et nous a apporté son savoir-faire à nous, les chanceux Montréalais!

En marchant sur Rachel et St-Laurent, vous sentirez la douce odeur sucrée que dégage ce petit restaurant. Engaufrez-vous est surtout connu pour ses Brunch mais vous pouvez aussi vous y rendre pour le diner ou le souper. Plusieurs gaufres salées savoureuses pour le plat principal et bien sûr des gaufres sucrées pour le dessert!

Découverte surprenante, les gaufres salées farcies qui ont été fourrées avec une superposition d’ingrédients. On vous conseille la Croque Monsieur, fourrée avec du Jambon, de l’emmenthal, de la mozzarelle et une sauce béchamel ou encore la Forestière au prosciutto, emmenthal et champignons. Les gaufres sont servies avec une salade fraiche citronnée et une petite cocotte de couscous.
Ensuite, arrivent les alléchants desserts. Une bonne gaufre croustillante, préparée à la perfection, fourrée au chocolat… ne cherchez pas plus loin. Que ce soit des fruits, du chocolat ou de la crème glacée que vous souhaitez dans votre « Farcie Sucrée », elles sont toutes exquises, impossible de ne pas trouver son bonheur.

En résumé, Engaufrez-vous apporte une délicieuse surprise! Si vous cherchez où aller dimanche matin pour un Brunch en famille ou en semaine quand vous avez envie d’un snack salé ou sucré, vous devriez essayer, cela vaut le détour.
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Engaufrez-Vous
8 Rue Rachel Est
514-845-7070
engaufrezvous.com

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Florence

Florence est la fondatrice de MMM. Amoureuse du Québec depuis sa plus tendre enfance et Montréalaise d'adoption depuis 10 ans, elle raffole d'Opéra, aime manger, courir dans le Mont-Royal, arpenter les allées du marché Jean-Talon, faire la fête et rire.

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