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Shake shake shake…

6 novembre 2012 , In: Non classé
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Shake shake shake…

Avez-vous déjà rêvé d’impressionner vos invités en leur dévoilant un incroyable talent de barmaid? Cela vous dirait de jongler avec un shaker et être capable de préparer un mélange « Sweet, Strong and Sour » qui donnerait le Mojito-Creation-Exotic de la soirée en une minute? Ta-da!

Bien évidement, c’est possible! Nous n’aurions pas écrit cet article si cela ne l’était pas ; ) .

Frédérique Fiemeyer, passionnée de cocktails devenue experte, est une fille branchée, pétillante et très professionnelle qui propose des cours de cocktails à domicile. Vous vous rendrez compte qu’apprendre à faire des cocktails est encore plus le fun que le résultat.
La première chose à faire est de rassembler un groupe d’amis motivés (10 ou plus). Ensuite, répartissez la liste des ingrédients envoyée par Frédérique entre les membres du groupe (alcool, fruits, légumes, jus, épices, glace…). Frédérique et son assistant amèneront chez vous tout le reste du matériel nécessaire. Vous suivrez beaucoup plus qu’un cours d’introduction au cours de Cocktail 101 où vous apprendrez à faire 3 ou 4 cocktails différents. On vous garantit que le cours se transformera progressivement en un réel parte à lui seul! Un conseil, n’oubliez pas de prévoir quelque chose à manger et de l’eau entre chaque cocktails pour rester suffisamment sobre.

Chez MMM, parce que nous prenons notre travail et nos lectrices très au sérieux, nous avons testé l’expérience! Pour l’occasion, nous avons rassemblé un groupe de 10 filles et nous avons toutes appris à préparer un Mojito à la fraise, un Gin concombre, basilic et raisin, un Mojito gingembre-ananas et enfin le cosmo framboise-mandarine. Le résultat? Une soirée incroyable avec de supers cocktails, des compétences hors-pair acquises et bien évidement, beaucoup de fou-rires!

Alors les filles… À vos shaker, prêtes? Partez!!!
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Chez MMM, on aime vous gâter, alors on vous livre en exclusivité la recette du cosmopolitain aux framboises et agrumes créé par Frédérique baptisé « Cosmo MMM » lors de la soirée; Mais vous pouvez l’appeler comme vous voulez ; )

Le Cosmo MMM

Ingrédients:
4 framboises
4 cl de vodka mandarine
2 cl de triple sec
2 cl de jus de citron
1 cl de sucre de canne liquide
4 cl de jus de canneberge
Glace

Recette:
1) Disposez au fond du shaker les framboises, le jus de citron et et le sucre de canne
2) Ecrasez le tout à l’aide d’un pilon au fond du shaker
3) Ajoutez la vodka Absolut Mandarine,  le triple sec et le jus de canneberge
4) Remplissez ensuite avec beaucoup de glace le shaker
5) Fermez le shaker et… Shake shake shake en musique avec les KC & The Sunshine Band! Cliquez ici: Shake Your Booty
6) Ensuite versez le contenu du shaker (en filtrant la glace avec une passoire) dans un verre à cocktail. Vous pouvez ajouter un ingrédient optionnel avant de shaker : 2 gouttes d’eau de rose, cela apportera un côté floral très apprécié : )

Une petit décoration dans votre verre (brochette de framboises, zeste de mandarine ou orange…) et on vous souhaite une très bonne dégustation !


Chez vous!
Appelez Frédérique
514-815-8201


 

 

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Florence

Florence est la fondatrice de MMM. Amoureuse du Québec depuis sa plus tendre enfance et Montréalaise d'adoption depuis 10 ans, elle raffole d'Opéra, aime manger, courir dans le Mont-Royal, arpenter les allées du marché Jean-Talon, faire la fête et rire.

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