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MACHIAVELLIque

14 janvier 2013 , In: Non classé
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MACHIAVELLIque

Machiavelli est l’une de nos plus belles découvertes de l’année!
Un charmant “apportez votre vin” dans le quartier de Pointe Saint-Charles. La famille qui tient le restaurant est très accueillante et plus important encore, vous propose une cuisine fantastique. Avec pas plus de 12 tables, l’ambiance reste très intime, parfaite pour une date ou en petit comité. Si vous envisagez d’être un groupe plus important, vous pouvez réserver une salle privée.

Le menu, présenté sur un grand tableau noir, est très alléchant. Si vous avez un grand appétit, optez pour la table d’hôte ! Auparavant, on y servait des spécialités italiennes traditionnelles. Mais, avec l’arrivée de la chef Natassia Marier, le menu est devenu plus avant-gardiste. Les ingrédients sont, pour la plupart, de saison et locaux. De quoi constituer un repas très goûteux qui évolue d’une saison à l’autre.

MMM a testé et fortement approuvé les plats suivants :
L’assiette de tortillas grillées, avec une sauce légèrement épicée, accompagnées d’une salade aigre-douce de rhubarbes, est succulente. Le potage de carottes et pommes est parfait pour la saison : Il vous réchauffera le cœur durant ce fret hiver. Il aurait pu être notre préféré mais le foie gras nous a fait vibrer ! Un must pour les fans de cuisine française ! Il est servi avec une tomate et de la confiture d’eau de rose qui se marie à la perfection avec le foie.
Pour les plats principaux, les fettuccinis sauce aux truffes ou encore la bouillabaisse ne vous décevront pas ! Si à ce stade du repas, vous avez encore faim, la crème brûlée miel-lavande vous permettra de finir en beauté.

Machiavelli est un restaurant sans prétention qui comblera les appétits des plus gourmands. Couplez cela avec un bon vin choisi par vos soins et le tour est joué!

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Restaurant Machiavelli
2601 Rue Centre
514-315-9981
machiavelli.ca

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Florence

Florence est la fondatrice de MMM. Amoureuse du Québec depuis sa plus tendre enfance et Montréalaise d'adoption depuis 10 ans, elle raffole d'Opéra, aime manger, courir dans le Mont-Royal, arpenter les allées du marché Jean-Talon, faire la fête et rire.

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