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Evive Smoothie

16 juin 2015 , In: Bouffe, Découvertes
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Mon nouveau coup de coeur: la solution Evive

Cela faisait longtemps que je n’avais pas eu de coup de coeur pour une entreprise. Et là, ce fut instantané! J’ai vu passer un article dans La Presse, j’ai regardé le site Web, j’ai écrit à Flo « je veux parler de ça!!! », j’ai contacté les co-fondateurs, et boom! C’est très excitée et enthousiaste par leur projet, que j’ai rencontré Claudia de Evive Smoothie lundi dernier!

Ca doit être génialissime vous allez me dire pour que je réagisse de la sorte! Oui oui, ça l’est! C’est la solution, l’entreprise que j’attends depuis quelque temps! Pourquoi? Comme dit Claudia: « Fast food doesn’t mean junk food! ». Vous allez comprendre pourquoi!

Je vous présente donc Evive Smoothie!

En quelques mots: ce sont des cubes fruigorifiés (purée de fruits, légumes et superaliments surgelés) qui permettent la réalisation quasi-instantanée de smoothie! Il suffit de mettre les cubes dans le verre ou gourde allant accueillir le smoothie, recouvrir le tout du liquide (lait végétal recommandé) de votre choix et passer au blender ou secouer si dans gourde! Allo la simplicité! C’est parfait pour moi pour plusieurs raisons:

* c’est rapide, surtout pour les matins pressés ou pour les sorties du gyms où il faut enchaîner le boulot directement après

* peut être consommé sur le pouce

* peut servir de petit-déjeuner et de collation

* c’est 100% naturel et sans sucre ajouté

* c’est rempli de protéines végétales

* pas besoin d’acheter mille et un ingrédients: juste un sac Evive et du lait d’amande (mon choix préféré pour le liquide)

* c’est cru, c’est vegan, c’est bientôt certifié bio, c’est plein de jolis mots qui confirment la qualité du produit!

L’entreprise lancée seulement depuis le 26 mai a reçu un très bel accueil! Voici sa petite histoire: Claudia et Dominic, associés dans l’entreprise et dans la vie, ont voulu trouver une solution rapide et santé pour manger sainement. Pourquoi 1: Claudia, végétalienne, et Dominic, végétarien, n’étaient pas satisfait de ce qui était offert à Sherbrooke, ville où ils vivent actuellement. Pourquoi 2: Tous les soirs, Claudia préparait ses ingrédients pour son smoothie du lendemain matin. Chaque matin, elle devait se lever un peu plus tôt pour le préparer. Cela devenait complexe à la longue. Suite à ces deux observations, Dominic, de formation ingénieur mécanique, a voulu développer pour et avec Claudia une solution qui ne compromettrait pas la qualité et les apports nutritionnels de ses smoothies faits maison. L’idée a mijoté, plusieurs tests furent réalisés. Dominic en charge du processus d’élaboration du concept et de fabrication, et Claudia des recettes, réussirent et nous présentent donc Evive, l’inventeur du smoothie fruigorifié. Tout a été réfléchi. Les cubes sont congélés: pas d’additifs, pas de perte de nutriments, longue conservation (90 jours au congélateur). Les ingrédients et les recettes sont de qualité: tout a été élaboré par Claudia, puis vérifié et approuvé par des nutritionnistes et naturopathes. Ce n’est pas évident de travailler avec des superaliments (chia, goji, maca, chanvre, etc), mais ici, ils sont bien dosés et bien équilibrés afin de profiter de tous les bienfaits. Et même que vous en retrouverez au moins 2 sortes par smoothie!

3 saveurs sont disponibles à l’achat (en ligne ou au café Croquis à Sherbrooke). Claudia m’a conseillé le touk-touk pour le matin, le guerrier avec du jus d’orange et le yogi après le gym! J’ai eu la chance de goûter au touk-touk!

Et j’ai adoré! Si doux et si savoureux! On sent pleinement l’ananas et l’abricot! J’ai été surprise (agréablement) par la texture donnée par la noix de coco que l’on va trouver dans le mélange! Je vais même la conserver pour mes smoothies de la fin de semaine (le seul moment où je prends le temps de me faire des gros petits déjeuners complets)! Sa forte teneur en vitamine C donne bien du peps! Vitalité, c’est ce qui est promis avec ce smoothie, et vous serez servies!

J’ai bu mes portions à la fois au petit-déjeuner et en collation durant l’après-midi! Son goût extrêmement fruité a comblé mes envies sucrées de l’après-midi!

Pour le moment, la livraison se fait uniquement à Sherbrooke et à Magog. Soyez patientes, l’arrivée à Montréal ne devrait pas tarder! Une campagne de financement devrait débuter fin juillet (promis, je vous tiens au courant MMM girls). Pour les plus chanceuses d’entre nous, une fois vos sacs livrés, vous pouvez réaliser entre 3 et 4 smoothies par sac. Le sac le plus dispendieux se détaille à 14$, ce qui fait un smoothie à en moyenne 3$ (plus le liquide). Pas cher, pas cher, pour toutes les belles et bonnes choses que vous allez siroter!

La mission que de rendre accessible la saine alimentation rapide et la consommation de smoothie, de superaliments et de protéines végétales est plus qu’accomplie! J’ai peur et pas envie de finir mon sac Evive! Je bois à leur santé! Tchin à l’invention du siècle (si on met de côté les produits Apple!) pour les gens qui comme moi on tendance à être pressés, mais qui souhaitent manger équilibré et santé!

Evive Smoothie
evivesmoothie.com

Également disponible au Café Croquis
196 rue Wellington Nord à Sherbrooke

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Célia

Célia, c'est la main droite de Florence! C'est l'éditrice du blog! Si cette tête bouclée sportive devait résumer en quelques mots ce qu'elle MMM, elle vous dirait: les brunchs, le sport (et nouvellement le yoga), les plantes, les rouges à lèvres, les masques pour le visage, le thé, #MarcoLeChien et "Jane the Virgin"!

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