L
e cochon caché dans Villeray
Chère copine, cela fait à peine un mois que le comptoir gourmand «Le cochon caché» est ouvert que déjà MMM est en amour!
Alors pour tous les soirs « plus pressés », où tu n’as aucune idée brillante pour le souper, un détour sur la rue Henri-Julien dans Villeray sera TA solution.
La spécialité du chef Marco Marone est le porc, les sandwichs de porchetta sont à tomber, tellement bon, et la petite sauce « salsa verde » pimpe joyeusement le tout pour faire exploser les saveurs.
Vraiment tu dois y goûter!
L’assiette de porchetta est également savoureuse, d’autant plus que Marco ajoute une généreuse portion de patates et du vert soit des rapinis «pour les vitamines». Pour les soirs où une petite folie s’impose essaie la poutine porchetta, le summum de la décadence…
Évidemment, si tu habites dans le coin, tu peux t’assoir au comptoir et savourer ton sandwich sur place et je t’assure que tu te délecteras… Et puis, tu vas voir Marco est un passionné qui n’hésite pas à nous expliquer le « pedigree » de ses cochons (sans hormones, «certified humane»).
Longue vie au comptoir pour emporter, «Le cochon caché», l’essayer c’est l’adopter…
Ps. Tu sais, le comptoir porte très bien son nom alors je t’ajoute une photo de l’enseigne, pour le retrouver!
Le cochon caché
7901 Avenue Henri Julien
514-507-8700
cochoncache.com
