Soirée de filles avec Miss Fresh
La semaine dernière, nous avons célébré l’arrivée des nouvelles chroniqueuses MMM! Pour marquer le coup, nous avons organisé un souper pour faire connaissance! Florence et moi, on avait envie de quelque chose de simple et de ne pas se prendre la tête en tant qu’ « organisatrices », surtout par manque de temps!
Notre mantra pour cette soirée: bien manger, simplicité et plaisir!
On a donc pensé à Miss Fresh! … Une jeune entreprise livrant chez nous tous les ingrédients nécessaires pour concocter de bons petits plats santé en moins de 30 minutes. Qui dit santé, ne dit pas ennuyeux! Formule idéale pour les jeunes professionnels que nous sommes qui préfèrent aller boire un verre entre amis plutôt que d’aller faire les courses!
Comment ça marche? Chaque semaine, le menu change; il y a des plats pour tout le monde et les options végétariennes sont très attrayantes! On commence par choisir la boîte qui ressemble le plus à nos besoins. On sélectionne le nombre de repas par semaine et le nombre de portion par repas également. Puis… c’est tout!
Vous recevez chez vous, ou à l’endroit qui vous arrange le mieux, une boîte comprenant tous les ingrédients de vos plats de la semaine, frais, portionnés, et majoritairement locaux! Reste plus qu’à cuisiner, et ça ne devrait que prendre 30 minutes!
Comme dit précédemment, c’est plutôt pratique pour les jours de semaine, mais on MMM aussi le concept quand on organise des gros soupers et partys à la maison (le temps des Fêtes arrive, pensez-y!) Plus besoin de se tracasser pour savoir quoi manger, aller faire les courses. Y’a que la partie fun qui est conservée: boire un verre de vino entre amis tout en bavardant et cuisinant! Bon ça a pris plus de 30 minutes (je vous laisse imaginer à quoi ça peut ressembler 15 filles au fourneau avec un verre de vin et de la musique), mais on a fini par manger cinq très bon plats: filet de porc asiatique // Pâtes au canard aux oignons // Chili western légèrement sucré et épicé // Poulet au beurre et au coco // Tartare de saumon asiatique.
Résumé de notre soirée en image!
Crédit photo: la MMM girl Mah – Foodologie
Miss Fresh
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