Chocolat, chocolat!
Parce qu’on aime tous recevoir du chocolat, peu importe la raison!
J’ai récemment eu la chance de goûter aux chocolats raffinés de Sackarose, petite entreprise se spécialisant dans le chocolat haut de gamme. Leurs chocolats sont tellement beaux, qu’on n’ose à peine entamer le contenu de la boîte! J’ai pu déguster les chocolats du coffret Marblelicious contenant de petites pyramides de chocolat blanc marbré, ornées d’une feuille d’or 24 carats, la touche signature de Sackarose. Le goût de chocolat au lait est délicat et est accompagné d’une note de vanille. Tous les chocolats sont fabriqués de chocolat Grand Cru Valrhona. Tels de petits bijoux, les chocolats sont présentés dans un élégant coffret blanc. Plusieurs assortiments de chocolats sont proposés en ligne.
Fondée il y a deux ans, Sackarose se nommait auparavant Le Cakebar et se spécialisait en confection de gâteaux. Toutefois, le changement de produit a fait en sorte que les fondateurs aient décidé de changer le nom pour Sackarose; saccharose signifiant sucre incolore au goût doux et agréable. A la tête de la compagnie se trouve Christine, une passionnée de pâtisserie, de mode et de produits luxueux, en charge de la production, Khoa, le programmeur analyste qui se trouve derrière la conception et le design du site web et Dung, responsable de la boutique, des opérations et des commandes avec les fournisseurs. Leur atelier se trouve à Brossard et la vente des chocolats se fait principalement en ligne. Il n’est pas possible de s’y déplacer pour déguster les produits mais, éventuellement, les produits seront offerts dans certaines boutiques locales. Pour l’instant, il faut suivre la page Facebook de la compagnie pour les événements à venir. Le prochain événement aura lieu du 15 au 17 janvier 2016, lors du Salon de l’amour et de la séduction, où Sackarose occupera un kiosque.
Marie-Eve
Sackarose
sackarose.com
Page Facebook: @Sackarose
Compte Instagram: @sackarose
514-552-4255
