Des bonnes pasta maison

Mon super chef à domicile, #JujulHommeParfait, a reçu en cadeau la nouvelle machine à pâtes de Philips.

Autant vous dire que le soir même, on mangeait des pâtes. C’était très bon! Mais comme on aime manger « un peu gras » on a décidé de pimper la recette de base pour obtenir des Pastas de folies! 😉

Et ce soir mon ami, je te partage la recette secrète de mister Juju pour obtenir des pâtes fraîches à tomber par terre en moins de 20 minutes (4 portions):

1. Préparer 400g de farine de semoule
2. Préparer un mélange de 160ml composé d’eau, de 2 oeufs et d’une noiselle de beurre
3. Verser le tout dans la machine a pâtes Philips
4. Appuyez sur le bouton
5. 18min plus tard, faites Cuire vos pâtes dans de l’eau bouillante environ 2min, égoutez et dégustez

Tsin tsin!!!!

On à testé la machine à pâte de @philips et on a fait des pâtes maison en un rien de temps! Miam miam miam 🍝😋 #homemadepasta #philips #pastamachine #philipspastamaker

Une publication partagée par Me Myself & Montréal (@memyselfandmontreal) le 1 Juin 2017 à 8h36 PDT

Pour la sauce, Pimp-ça comme tu veux mais assure toi d’être généreux en parmesan et en beurre 😉

Bon ap!